2.准备料汁:生抽两勺、白糖半勺、精盐一勺、少许的尖椒丝 。 用筷子直接搅匀 。 浇在金针菇上面 , 冷水上锅蒸15分钟 。 然后在表面淋入一勺热油就可以出锅装盘啦 。
第三道:面条菜在我们北方 , 阳春三月最受欢迎的野菜就是面条菜啦!它里面含有丰富膳食纤维和粗纤维 , 既可以促进肠胃蠕动也可以帮助消化 。 中老年朋友可别忘了多吃一些它 。
准备食材:面条菜、鸡蛋、面粉、食用油
1.首先准备新鲜的面条菜500克放在清水中给它清洗干净 , 然后去掉老根 。 在里面打入一个母鸡蛋用筷子搅匀 。
2.再准备50克的面粉 , 用手直接洒在面条菜的上面 。 用手给他抖散搅拌均匀 。 准备一个干净的蒸笼 , 在上面铺上一层篦子 , 开水上锅蒸五分钟 。 五分钟后面条菜就蒸好啦 。
3.蒸好之后 , 准备一个料汁:大蒜一头拍散砸成蒜泥 , 在里面放入三勺陈醋、一勺生抽半勺精盐、一勺白糖 , 用筷子直接搅匀就可以啦 。 面条菜直接占着这个料质吃 , 营养美味又下饭 。
好啦 , 以上就是关于本篇文章的具体分享啦 。 你还知道哪些适合中老年朋友吃的蒸菜吗?欢迎在评论区分享给我们哦 。 咱们下期见 。
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