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药补不如食补 , 吃好喝好才是健康的关健!
身体健康才是自己的福气 , 也是儿女的福气 。 生活上吃上多花费些没什么 , 总比吃药好 。
今天给大家分享的这6道菜 , 都很家常实惠 , 做法也不复杂 , 一看就会做 , 营养丰富美味 。
人老了顺其自然 , 想吃就吃 , 别只想着省钱 , 把身体造垮了 , 上医院遭罪花钱 , 还不一定能治好 。 让老年生活过的快乐 , 自然舒服才是最重要的 。
烧泥鳅
1、泥鳅倒到盆里放几勺子盐 , 盖盖子 , 然后打开冲洗干净 。
2、放一点盐 , 然后料酒 , 胡椒粉 , 然后再放一点面粉 , 搅拌均匀 。 起锅烧油 , 油烧到六七成热的时候 , 放入泥鳅下 , 炸到有一点焦黄翻动 , 两面都金黄酥脆全部捞起来 。
3、炸好之后 , 再切一些配菜 , 蒜头切成末 , 葱芹菜切成段 。 起锅烧油 , 蒜末和小米辣末倒入 , 放芹菜 , 盐 , 生抽 。 泥鳅一起放下来翻炒 , 再放点辣椒面 , 味精 , 即可出锅 。
炒虾皮
1、干虾皮泡水清洗一下 , 去掉上面的灰尘攥干水份 。
2、切两个小红干辣椒 , 几瓣儿大蒜拍碎剁末 , 姜切末 , 小葱切成葱花 。
3、锅里放油 , 放入花椒粒 , 葱姜蒜末 , 倒入虾皮中火炒 , 放入胡椒粉 , 一点酱油炒匀 。
4、放入一勺的高度白酒 , 再倒入一点蒸鱼豉油 , 再次把这些食材炒匀 , 最后要出锅以前放入切好的香菜 。
盐焗鱼肉
1、鱼处理干净后 , 用刀裂开鱼身 , 把鱼腌制一下放盐 , 白糖 , 料酒 , 生粉 , 一点花生油抓拌均匀 。
2、淋上一些热油 , 盐焗鸡粉 , 搅拌均匀 。
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