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春季 , 吃杏鲍菇吃鸡肉别忘吃它 , 简单一炒5分钟出锅 , 低脂营养 。
虽说春季是养生的好时机 , 但是不能盲目进补 , 也不能过量进补 , 这样不仅得不偿失 , 还会适得其反 。 因为春季的时候脾胃虚弱 , 此时肠胃的消化能力也不好 , 所以春季要吃一些适当自己肠胃的食物来进行食补 。 小编建议春季 , 吃杏鲍菇吃鸡肉别忘吃它 , 高蛋白低脂肪还便宜 , 简单一炒5分钟出锅 , 低脂营养 , 别不懂吃 。
它就是大家公认的面筋 , 说到面筋 , 可能大部分人都认为它是普通的豆制品 , 并且没有什么有营养的独特之处 。 面筋是大家常见的食材 , 而事实上面筋的种类有两种 , 一种是油面筋 , 一种是水面筋 , 然而水面筋的营养价值可高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分的豆制品 , 属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物 。 所以春季吃水面筋是不错的选择 。
青椒炒面筋所有食材:面筋、青椒、红椒、大蒜、食用油适量、食用盐少许、生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、料酒少许、白糖半勺、鸡精少许
第一步:先将青椒清洗干净 , 去缔去籽改刀切成细丝 , 再将红椒清洗干净 , 也同样去缔去籽改刀切成细丝 , 大蒜去皮 , 改刀切蒜末 , 然后将切好的食材装入盘中 , 备用 。
【糕点|春季,吃杏鲍菇吃鸡肉别忘吃它,简单一炒5分钟出锅,低脂营养】第二步:将买回来的面筋 , 在流动水下面冲洗一下 , 接着用手撕成成条 , 然后装入盘中 , 备用 。
第三步:起炒锅 , 锅中加入适量食用油 , 待油温3成热时 , 接着将备好的蒜末倒入炒锅中 , 炒至锅底爆香 , 然后再将面筋条倒入炒锅中 , 翻炒均匀 , 备用 。
第四步:接着再加入少许料酒、两勺生抽、半勺老抽和一勺蚝油 , 然后快速翻炒均匀 , 炒至上色 , 即可 。
第五步:待面筋炒至上色后 , 接着再将青红椒倒入锅中 , 然后开大火炒至青红椒断生 , 备用 。
第六步:接着再加入少许食用盐、半勺白糖和少许鸡精 , 然后开大火翻炒均匀入味 , 即可关火盛出 。 这道青椒炒面筋就做好了 , 简单又好吃 , 鲜香美味 , 尤其是面筋吃起来既有嚼劲 , 又能吃得像荤菜的感觉 。 喜欢的家人们赶快试着做起来吧!
光盘贴士:做这道青椒炒面筋一定要注意一点 , 那就是食用油要稍微多一点 , 要不然就会粘锅哦!
大家都看到这了 , 辛苦大家了 , 首先承蒙大家厚爱 , 感谢大家一如既往地支持和阅读!我是光盘食客 , 我会用心去做好每一道属于自己的美食 , 与大家一起分享美食 , 再次感谢粉丝的厚爱!
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