- 食材清单 -
红薯尖 1大把 辣椒 3-4颗
盐 适量 生抽 一勺
鸡精 小半勺
- 做法 -
1.红薯叶摘干净 ， 清洗好沥干水分 。
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2. 辣椒剪成段 ， 辣度按自己接受程度放 。
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3.锅中热油 ， 放入辣椒段爆香 。
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4. 加入红薯尖大火翻炒均匀 ， 青菜炒的过程中不断翻炒 ， 必要时用两个铲子辅助 。
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5. 最后加入生抽、盐、鸡精炒均匀后出锅即可 。
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-自发蒜苗-
家里买的大蒜总是发芽 ， 发了芽的大蒜口感不好 ， 那我们就吃蒜苗吧！种蒜苗也很简单 ， 只需用大碗、深盘等容器 ， 每天浇水即可 ， 仅需十天左右即可收获 ， 种一次可以收割2-3茬 。
By 豆果美食达人 胶P糖
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- 食材清单 -
大蒜 深盘或大碗
- 做法 -
1.整头蒜剥去外皮 ， 放入大碗中 。
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2.每天早晚各浇一次水 ， 保持水位在1cm左右 。 放在有阳光的地方会长得更快 。
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3.十天左右就可以收割了 。 种一次一般可以收割三茬 。
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4.用蒜苗包饺子、炒肉、炒鸡蛋、做汤提味、打卤面都非常美味 。
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