提子小奶酥做法步骤(提子小奶酥做法步骤是什么)

1、黄油软化以后 , 加入细砂糖和奶粉 , 用打蛋器打发 , 直到体积膨松 , 颜色变浅 。分次加入三个蛋黄 , 并用打蛋器搅打均匀 , 每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄 , 低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中 。
2、用手把面粉和黄油混合均匀 。
3、倒入提子干 , 并搅拌均匀 , 揉成一个均匀的面团 。
4、将面团扯出一小块一小块搓成小圆球再按扁 。
5、在表面刷一层全蛋液 。
6、把烤盘放入预热好的烤箱 , 上下火180度 , 烤15分钟左右 , 直到表面金黄色 。
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7、诱人的提子奶酥成功了!

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