|杭州女孩独游长春,不听劝点了3个菜花了164元,菜上桌,后悔了
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【|杭州女孩独游长春,不听劝点了3个菜花了164元,菜上桌,后悔了】
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我国南北方饮食有明显的差异 , 如今各地美食交流密切 , 南北互通有无 。 年轻人对其他地方食物的接受程度 , 比老人们高了很多 , 但仍然南北饮食反差较大 , 产生很多有趣的事 。
杭州一位漂亮女孩 , 独游长春 , 来到长春当地一家有百年历史的老字号餐厅 , 这家餐厅人气很高 , 饭点的时候 , 要等一个多小时才能吃上 。 女孩点了一个肘子 , 一个炒合菜 , 一荤一素 , 服务员就告诉她 , 这两个菜 , 都吃不了 , 可女孩儿不听劝又点了一个溜肉段 , 三个菜一共花了164元 。
菜上桌很开心 , 可是吃了几口就后悔了 , 好吃是好吃 , 可是量太大 , 自己出来旅游又没有办法打包 , 恐怕要浪费了 。
女孩点的大肘子 , 是店里的招牌 , 端上桌 , 整个猪肘依然完好 , 猪肘炖得软烂入味 , 外皮很厚 , 吃起来满口的胶原蛋白 , 肉质嫩而不柴 , 感觉很香 , 就连老人都能吃 , 但吃多了也会觉得腻 。
他家的锅包肉是店里的招牌 , 酥脆感很强 , 甜度酸度都刚刚好 , 选用的是上等里脊肉 , 吃在嘴里能吃到肉的香味 , 配上适口的酸甜味 , 让人欲罢不能 , 越嚼越香 , 就连汤汁都不想放过 。
女孩点的是溜肉段 , 做法跟锅包肉有些相似 , 只不过溜肉段是偏咸口的 , 吃起来同样酥脆感很强 , 薄薄的勾芡下包裹着是扎实的瘦肉颗粒 , 很有嚼头 , 肉香味十足 。
他家的雪衣豆沙 , 是店里点单率很高的甜品 , 几乎桌桌必点 , 外面是用蛋清泡发 , 吃起来像棉花糖 , 韧劲十足 , 里面裹着满满的豆沙 , 拿着手里分量很足 , 豆沙糯甜 , 入口即化 , 这道甜品由专门厨师烹饪 , 蛋液打发过程很复杂 , 豆沙选材精良 , 趁热蘸着白糖吃 , 味道极好 , 只是不能放时间长了 , 时间长了外形会塌下去 , 吃起来口感也大打折扣 。
女孩子饭量可以 , 一个人吃了大半个肘子 , 又吃了一半的溜肉段 , 外加一份炒合菜 , 估计是肉吃多了觉得腻吧 , 就连雪衣豆沙也吃的只剩下几个 , 打包带回酒店接着吃!
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