青团|一年一度“奇葩”青团大赏,你能接受哪个?

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青团|一年一度“奇葩”青团大赏,你能接受哪个?


每年临近清明节 ,
就到了包邮区青团大比拼的时候 ,
小编小时候只吃过
芝麻馅和豆沙馅的青团 ,
谁能想到随着互联网的加入 ,
这颗小青团每年都能有新的花样 。
青团一开始只是江南每年的时令美食 ,
没想到如今买青团最多的
反倒是深圳、西安等地区 ,
青团商家们也铆足了劲变花样 。

所以每年的三四月份 ,
就到了各家青团大比拼的时候 ,
【青团|一年一度“奇葩”青团大赏,你能接受哪个?】下面我们就开始吧
一年一度的“奇葩”青团大赏吧 。
咸蛋黄肉松青团奇葩指数:一颗星
如果说豆沙和芝麻馅的青团是经典 ,
那么咸蛋黄肉松青团就是老网红了 ,
最开始就是因为它才让青团走红的 。

甜口和咸口之争
无疑它才是最后的胜利者 ,
因为咸蛋黄肉松青团既甜又咸 ,
两个口味完美融合在一起又不显奇异 。
一口咬下去 ,
首先能感受到糯唧唧的外皮 ,
其次就是满满的肉松香 ,
咀嚼到一半还能尝到咸蛋黄沙沙的口感 ,
实在太妙了 。

虽然咸蛋黄肉松青团已经是老网红了 ,
但对于一些习惯传统的人来说 ,
它的口味还是略显奇葩
在这里给它一颗奇葩
腌笃鲜青团奇葩指数:两颗星
春天正是南方人吃腌笃鲜的最佳季节 ,
爽脆的春笋配上酥烂的咸肉 ,
那一口鲜让人难以忘记 。

但把腌笃鲜包进青团里 ,
就让很多人皱起了眉头 ,
明明是一道适合摆在宴席上的大菜 ,
却被硬塞进了方寸之间 。
若不去纠结腌笃鲜是否正宗的话 ,
腌笃鲜的青团还是能接受的 ,
内陷湿润鲜美 ,
笋丁的嫩和咸肉的烂丰富了青团的口感 。

从青团来看能做成这样已经很不错了 ,
但腌笃鲜的美味不应该在一颗青团里 ,
所以给它两颗奇葩星 。
生椰拿铁青团奇葩指数:三颗星
生椰拿铁从去年开始就是饮料界的新晋顶流 ,
椰子的清香搭配上咖啡 ,
完美中和了咖啡的微苦 。

作为饮料生椰拿铁流行一时 ,
可作为青团就有些奇葩了 ,
虽然馅料看上去很足 ,
口感也称得上绵密 ,
但只能尝出淡淡的咖啡味 。
与其选择吃生椰拿铁青团 ,
还不如去买一杯生椰拿铁 ,
这个创新有些画蛇添足 ,
不少吃过的人都吐槽不值得 ,

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