萝卜片|超级开胃糖醋萝卜片
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糖醋萝卜口感特别脆，酸甜可口，超级开胃。加了东古一品鲜酱油的萝卜片，闻得见的香醇，颜色鲜亮，让人很有食欲感。
By 平安果hcda
用料
- 白萝卜 1个
- 盐 适量
- 白醋 2大勺
- 白砂糖 适量
- 东古一品鲜酱油 适量
- 生姜 1块
- 大蒜 8瓣
- 红椒 1个
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1、白萝卜切片加入2勺食盐 ，抓拌均匀腌制1小时
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2、然后用手把萝卜挤干水份
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3、然后加入2大勺白糖抓拌均匀，继续腌制2小时
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4、拿出萝卜片呈现出透明状就可以了，然后挤干水份
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5、红椒切粒、生姜切丝、大蒜切片备用
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6、碗中加入白醋、东古一品鲜酱油
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7、加入2大勺白糖
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8、接着加入备好的生姜、大蒜、红椒粒倒入调好的糖醋料汁中
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9、然后倒入一小碗凉白开水，
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10、搅拌均匀
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11、再倒入挤干水份的萝卜片，搅拌一下，盖上保鲜膜冰箱冷藏，最好隔夜，更能入味
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12、第二天拿出摆盘，美哒哒的，腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃
小贴士萝卜腌制时间越长口感越脆
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