消化道癌|神秘美味西红柿鸡蛋汤,今晚请偷偷吃
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By 豆粉6759043792
用料
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 2克
- 淀粉 2勺
- 清水 2碗
- 香油 少许
- 紫菜 少许
- 葱花 少许
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1、西红柿切十字花刀!用开水烫一下去皮
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2、切小块备用
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3、香菜葱花切碎备用
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4、鸡蛋打散备用
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5、锅里直接加适量的水烧开!勾个薄芡
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6、西红柿先放锅里煮几分钟!然后用筷子一点点的倒进锅里!然后把生抽!鸡精!盐!放里调味
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7、出锅前撒上葱花香菜紫菜即可!
小贴士不喜欢吃紫菜的可以不放!汤里也可以加一些火腿肠丝也可以!可以依个人口味添加自己喜欢的食材!
西红柿的营养功效【 消化道癌|神秘美味西红柿鸡蛋汤,今晚请偷偷吃】1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
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