烤箱|六一到,给孩子做这道菜,增智长个头,当晚饭美味无负担
家里有烤箱 , 一定要试试这道菜 , 10分钟做好 , 当晚饭美味无负担
文章图片
话说在咱们家 , 每周差不多都会吃一次三文鱼 , 我一直都喜欢用平底锅煎 , 但是三文鱼的味道比较重 , 平底锅煎了以后那个味道总是散不掉 , 就是到了第二天 , 锅再次被加热 , 那个味道又出来了 。
今天我就改用在挪威食堂上班的时候的方法_____用烤箱来烤 。
文章图片
【烤箱|六一到,给孩子做这道菜,增智长个头,当晚饭美味无负担】这种做法比用平底锅煎 , 简单容易操作 , 并且可以把蔬菜放在下面 , 鱼放在上面 , 这样菜鱼都有了 。
烤鱼的同时做一个主食 , 按照西餐就是土豆 , 你也可以根据自己的喜爱 , 米饭呀 , 馒头呀 , 面条呀都可以 。
文章图片
虽说很简单 , 但是做起来还是有一些技巧 , 时间温度把握不好烤出来的三文鱼就会柴 , 下面一起来看看吧 。
【烤三文鱼西餐】
【准备好材料(2人份)】:三文鱼400克、西葫芦1根、土豆三个、还有一些圣女果
文章图片
【制作过程】:
第一步 , 三文鱼处理干净 , 撒点盐和黑胡椒 。
文章图片
第二步 , 西葫芦切小丁 , 放在烤盘里 , 土豆煮熟放到烤盘里 , 还有圣女果 , 撒上盐、胡椒粉 , 浇一丁点油 , 调拌均匀 。 然后将腌过的三文鱼摆在蔬菜的上面 。
文章图片
这里的蔬菜可以自由搭配 , 选用比较容易熟的菜 , 就可以做到鱼菜一起出炉 。
或者预热烤箱的时候将蔬菜先放到炉子里 , 也就是说 , 蔬菜在鱼的之前提前被加热 , 然后烤箱达到了预热的温度 , 再将鱼放在上面继续烤 。
这是蘑菇和甜椒 , 在烤箱预热的时候 , 就把它们放进烤箱里 。
文章图片
第三步 , 烤箱200度烘烤6分钟 , 再焖3分钟 , 就可出炉了 。
划重点:记住时间宁可短也不能长 , 多一分钟都会变老变柴 。
文章图片
这么一大盘子有蔬菜 , 有鱼 , 还有主食土豆 , 这就是非常简单的西餐 。
文章图片
按照西方人的习惯 , 采取分餐制 , 盛到各自的西餐盘里 , 搭配白葡萄酒享用 。
文章图片
三文鱼的营养价值很高 , 富含多种不饱和脂肪酸 , 对于增强智力 , 防止三高 , 增强免疫力都是有好处的 。
六一到 , 给孩子做这道菜 , 增智长个头 , 当晚饭美味无负担
好了 , 今天的分享就到这儿 , 咱们下期再见 。
推荐阅读
- 土豆|超下饭的泡泡土豆片烤箱版,一学就会
- 烤箱|酸奶巴斯克蛋糕
- 下酒菜|老酒鬼心目中的“6六大下酒菜”,吃2口就能整一小盅,你都吃过吗
- 烤箱|空气炸锅会致癌?是智商税吗?无油烹饪更健康?是时候知道真相了......
- 胡萝卜|美味又不腻的烤箱版烤羊排,刚上桌就被抢光!
- 烤箱|小白一看就会的宴客菜草莓抱抱卷
- 烤鸡|烤箱版的柠檬烤鸡,味道香浓不油腻,好吃到舔手指
- 烤红薯|冬天,在家烤上几根红薯,比外面买的还香,不用电饭煲不用烤箱
- 蒸蛋糕|别再逼着孩子吃早餐了,不用烤箱,上锅蒸一蒸好吃不上火太香了
- 烤箱|冬天水果最好吃的做法,用火烤!