菠菜|夏季,天热多吃这8道家常菜,应季而食又营养,帮助家人顺利度夏!

夏季的炎热和高温导致许多人失去食欲,无法进食。因此,给家人提供大量的家常菜是很重要的,这些家常菜可以增进食欲,补充水分,同时还能保证营养全面,帮助你度过这个苦涩的夏天。接下来,我们将与您分享8道适合夏季食用的家常菜,每一道都非常美味。
菠菜|夏季,天热多吃这8道家常菜,应季而食又营养,帮助家人顺利度夏!
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西葫芦炒培根西葫芦含有水分、维生素C、蛋白质,配上清炒肉片,味道特别鲜美,千万不要错过这道美味哟!材料:1: 培根200克,西葫芦1个,蚝油2汤匙,青椒1个,洋葱1个,盐1汤匙,鸡精少许,胡椒粉少许做法:1: 1、将猪肉切成薄片,加入蚝油,腌制3分钟。2、将西葫芦切成两半,再切成薄片,青椒去籽去皮后切成滚刀块。3、热锅下油,倒入猪肉翻炒3分钟,炒出香味。4、倒入西葫芦、青椒、花椒、盐、鸡精调味,转大火翻炒2分钟。5、快出锅时,撒上少许葱花装饰即可食用。
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二、剁椒鸡爪这是一道超级美味、开胃的家常菜,也可以作为追剧的零食。成分:1: 鸡爪500克,剁椒2汤匙,白醋1小勺,姜3片,葱几片,盐少许,鸡精少许做法:1: 1. 将鸡爪洗净,加入半锅水,姜片和葱段,用中火炖6分钟。2. 将鸡爪捞出,用矿泉水冲洗干净。3. 将鸡爪切成两块,然后倒入大蒜碎、花椒碎、白醋、盐和鸡精,均匀地腌制10分钟。
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三、凉皮拌黄瓜夏天必备的一道菜,酸辣爽口,制作简单。配料:1: 凉皮300克,黄瓜1根,炒花生40克,盐1茶匙,红油辣椒1茶匙,醋1茶匙,香油1茶匙,香菜1枝,大蒜2片做法。1、将黄瓜拍碎,切成小块。2、将花生米焯水1分钟,放入凉开水中。3、将黄瓜、花生、炒过的花生、红油辣椒、醋、香油、香菜、大蒜和盐放入搅拌碗中,拌匀后食用。
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四。菠菜炒粉条这是一道营养丰富、味道鲜美的家常炒菜,经常吃可以补充铁质,儿童和成人都适合。成分:1: 菠菜400克,粉丝100克,盐1茶匙,鸡精少许,酱油2茶匙,大蒜切片做法:1: 1. 菠菜洗净后切成小块,大蒜切成薄片。2. 2. 粉丝提前在水中泡软,菠菜焯水1分钟,沥干后切成小块。3. 锅中油烧热,加入大蒜,翻炒。4. 倒入菠菜、粉丝、盐、鸡精和酱油,大火翻炒2分钟,撒上葱花即可食用。
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五、苦瓜炒鸡蛋老一辈人,常说夏天是吃苦的季节。苦瓜营养丰富,味道鲜美,含有苦瓜甙和苦味素,多吃可以增进食欲。食材。苦瓜1个,鸡蛋4个,盐1小撮,葱花1小把做法:1: 1、将苦瓜切开,把瓜瓤刮干净。2:将苦瓜切成薄片,焯水2分钟,然后沥干。3:将鸡蛋与切碎的葱花、盐和鸡精一起加入,搅拌均匀。4、锅中放油烧热,将苦瓜翻炒1分钟,然后倒入蛋液,用中火翻炒至蛋液凝固。
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六、双椒炒红薯粉材料:红薯粉 红薯粉400克,青椒1个,辣椒3个,酱油3汤匙,盐,鸡精少许,大蒜2片,葱花少许做法:。1. 将红薯粉切成大块,青椒切成滚刀块,辣椒切成小颗粒,大蒜拍碎。 2.锅内油热,倒入拍碎的大蒜和辣椒,翻炒3分钟。3.
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7、凉拌西兰花配豆腐材料:1: 西兰花300克,腐竹200克,香醋2汤匙,盐1汤匙,鸡精少许,大蒜碎3克,香油1汤匙。做法:1: 1. 将西兰花切成小块,豆腐软化后切成小块。2. 2. 豆腐和西兰花一起焯水2分钟,然后放入凉开水中。3. 4.加入大蒜碎、香醋、香油、盐和鸡肉调味料,拌匀后食用。

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