味道|最受欢迎的几道家常菜,味道好极了,看十遍不如自己亲手做一遍( 二 )
5.干净的锅内放油烧热,放入切好的番茄翻炒
6.加番茄酱炒出汤汁,等番茄变软时,放入菜花翻炒
7.加适量的盐和少许糖调味,菜花上沾上番茄汁时即可出锅
孜然土豆片
文章插图
食材:大土豆3个、孜然粉适量、生姜、大蒜头、干辣椒、胡椒粉、味精、盐、食用油、小葱
做法:
1.将大徒弟去皮洗净,切成厚一点的片,不要太厚哦
2.生姜和大蒜洗净切碎,葱切葱花,干辣椒切段
3.锅中放油烧热,油多一点,放入土豆片不停的翻炒
4.撒入适量的盐,翻炒到让每一片土豆片都受热煎成金黄色
5.土豆炒熟后加入生姜大蒜,孜然粉,干辣椒,胡椒粉炒匀出香味
6.最后放味精调味,撒葱花炒匀即可出锅装盘
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