冬瓜|夫妻俩的午餐，朋友圈走红，网友：过自己的生活，不要精致穷
文章图片
文章图片
天气越来越热了 ， 早上出门锻炼完后 ， 就顺道去菜市场买了些菜回家 ， 就懒得再出门了 。 都是些夏天的时令菜 ， 冬瓜、黄瓜、苦瓜 ， 还有天天离不开的菌菇 ， 虽然觉得每天都是这几样菜 ， 但煮妇还是要变着花样做 ， 以便打开家人的胃口 。
现在孩子不在家 ， 午饭只有我们老俩口吃 ， 但也不凑合 ，我会荤素搭配 ，做些清淡少油腻的菜肴 ， 吃得适口 。晒晒今天夫妻俩的极简午餐 ， 2菜1汤 ， 肉末口蘑烧冬瓜VS香肠炒苦瓜VS香菇黄瓜蛋花汤 ， 都是些简单家常菜 ， 成本还不足20元 ， 好吃不贵吃的舒服 ， 晒图到朋友圈 ， 网友纷纷点赞：过自己的生活 ， 不要精致穷。你喜欢吗？
【肉末口蘑烧冬瓜】
原料： 肉末 冬瓜 口蘑 姜末 酱油 料酒 水淀粉 葱花 油盐
制作： 烧热锅放入适量的油 ，将肉末和姜末一起放进锅中煸炒 ， 肉末炒至变色后加入1勺料酒进锅翻炒； 加入口蘑进锅继续翻炒两下； 再加入冬瓜进锅翻炒均匀； 加入1勺酱油 ， 加入水炖煮至冬瓜块九成熟 ，再加入适量盐调味 ， 加入水淀粉勾芡 ， 最后大火收汁即可 。
【香肠炒苦瓜】
原料：香肠 苦瓜 蒜 油盐
制作：苦瓜加入1勺盐拌均匀腌制一下 ， 让其微微出汁； 热锅凉油 ， 下入蒜片进锅呛香；加入香肠片进锅翻炒两下； 加入腌制过的苦瓜片放进锅中继续翻炒 ， 再加入适量的盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
【冬瓜|夫妻俩的午餐，朋友圈走红，网友：过自己的生活，不要精致穷】
【香菇黄瓜鸡蛋汤】
原料： 香菇 黄瓜 鸡蛋 葱花 油盐
制作： 鸡蛋加入少许盐拌均匀备用；烧热锅放入少许油 ， 将香菇片放进锅中翻炒两下； 加入少许水炖煮三分钟 ， 加入黄瓜片进锅去煮； 倒入的蛋液煮出蛋花后关火 ， 最后加入少许盐调味后盛入钵中 ， 再撒上葱花 。
推荐阅读
- 桂花甜冬瓜的做法（怎么做桂花甜冬瓜）
- 丝瓜冬瓜能一起吃吗（能不能一起吃丝瓜和冬瓜）
- 整个冬瓜储存一年方法（冬瓜储藏着要做哪些准备工作）
- 蛏干冬瓜汤步骤（如何做蛏干冬瓜汤）
- 红糖|兽兽妈的100道简单易做家常菜
- 上海市|沪漂夫妻开馆子13年终买房，称大部分菜是客人教的，网友：爱学习
- 简单好吃的下饭菜「红烧冬瓜」
- 冬瓜|#东古家味美食#冬瓜虾滑汤
- 冬瓜|红烧冬瓜
- 炒羊肉和冬瓜怎么做（制作炒羊肉和冬瓜的方法）