丝瓜|美味简单的家常菜, 今晚你吃什么 经典的家常菜!
[牛肉炒蒜苔]配料:牛肉、蒜苔、沙拉酱、红辣椒；实践实践1 .牛肉片用生粉、色拉酱、盐腌制，
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2 .将油加热，加入大蒜粉和胡椒；
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3 .倒入牛肉，炒熟；4 .煮至7分钟，加入蒜苔、盐和鸡粉；
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5 .炒；[辣椒炒猪耳朵]配料:胡椒1粒，猪耳2粒，红辣椒1粒，盐1 / 2茶匙，生姜1粒，蒜瓣2粒，八角1粒，胡椒1 / 2茶匙，肉桂段1粒，天竺葵片1粒，茴香籽1 / 2茶匙，植物油1汤匙；1 .准备炖猪耳的主要原料:八角、桂皮、茴香、天竺葵、胡椒等。将小的大配料放入调味钢球中，2 .处理干净的猪耳朵，用冷水将它们放入锅中。加入调味钢球、姜片、料酒、老烟、盐等。用大火烧开，转小火，煮40分钟；3 .将腌制好的猪耳朵切成小条，然后准备青椒丝和蒜瓣切碎，在锅中烧少许植物油，加入青椒丝和蒜瓣，炒熟；4 .稍微软化后，将青椒加入猪耳条中，加入料酒、盐和胡椒，炒匀，放入盘中；丝瓜煎蛋成份:丝瓜1个，鸡蛋3个，虾皮适量，食盐适量练习:练习:1 .丝瓜洗净去皮，切片2 .将鸡蛋敲入碗中，加入少许盐搅拌3 .将油锅加热，加入蛋液，炒至熟8分钟，即可食用。4 .在锅里炒一点虾仁，把丝瓜倒进锅里，炒熟后盖上锅盖5 .丝瓜软化后，加盐调味，倒入散鸡蛋，炒熟，然后出锅。蒸鲤鱼配料:鲤鱼1条，蒸鱼酱油2汤匙，盐1 / 2茶匙，料酒1茶匙，蘑菇3个，冬笋50克，洋葱3个，生姜10克1 .鲤鱼去鳞和内脏。清洗后，用刀将它们倾斜45度。在鱼体上切几刀，深约2厘米，每刀间距5厘米2 .将盐和料酒洒在鱼体的反面，用手擦拭，腌10分钟3 .蘑菇浸泡软化后切片，冬笋洗净，切成薄片，洋葱切片，生姜切片4 .将葱段铺在盘子上，放入鱼，将一半蘑菇片、竹笋片和姜片放入鱼体的切口中，另一半填入鱼肚中。5 .撒上清蒸的鱼和酱油，然后切一点洋葱和生姜丝，洒在鱼体表面。6 .往蒸笼里加水，把鱼放进去，用大火盖住，蒸热，再蒸8分钟。7 .鱼蒸熟后，取出洒上红辣椒丝即可食用。
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