油条|这三种食材“搭”一起，做早餐比油条健康，比馒头营养，孩子喜欢
这三种食材“搭”一起，做早餐比油条健康，比馒头营养，孩子喜欢
端午节过后，再有不到一周的时间就是夏至节气了，随着节气的变化，这天气会越来越热，也开始进入盛夏时节，很多小朋友没啥胃口，不爱吃饭，总想吃雪糕冷饮啥的，让家长们很是头疼。
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其实不只是小朋友，就连大人到了夏天，脾胃功能也变弱，吃啥都没胃口，更何况脾胃未完全发育的小朋友，夏天天热调理孩子的脾胃是关键，不要总给孩子吃些冰凉的东西，避免雪上加霜。
说到强健脾胃的食物，山药很适合孩子吃，我儿子小时候也是吃了很多山药的，山药可以直接蒸熟给孩子吃，也可以搭配其他食材，做菜做早餐啥的，经常给孩子吃，慢慢的脾胃功能会越来越好，吃嘛嘛香。
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今天分享这个早餐小饼，用虾仁、胡萝卜这两种营养极其丰富的食材，都对眼睛特别好，而且虾还含有丰富的蛋白质，以及钙等其他营养物质，有利于孩子的生长发育，很适合小朋友食用。
把这三种食材“搭”在一起，团成小饼锅里一煎，不要太多调味料，又鲜又香健脾胃，比油条健康，比馒头营养，孩子也特别喜欢吃，好消化易吸收，下面来看看具体做法吧。
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【虾仁山药早餐饼】
所用食材：山药，胡萝卜，海虾
所用调料：盐，白胡椒粉，植物油
制作步骤：
1、山药戴上手套刮去外皮切成小段，一小块胡萝卜也去皮切厚片，放入锅中中火蒸20分钟蒸熟。
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2、趁这时间来处理虾，把海虾去头部去外壳，开背去除虾线，清洗干净。
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3、处理好的虾仁放在菜板上，用刀剁碎，孩子小的话就尽量剁碎一点，大点的孩子不用切太碎，有点颗粒感更好。
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4、蒸熟的山药和胡萝卜都放入保鲜袋中，用擀面杖碾压成细腻的泥。
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5、把山药泥、胡萝卜泥都放入碗中，加入虾仁碎，再加少许盐和白胡椒粉，适量淀粉或是面粉。
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6、用筷子搅拌均匀，成这种状态，千万记住不需要额外再加水了，只要放在手里能攥成团就成。
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7、然后取一点面糊放在手心攥成团，再压扁整形成树叶的形状，也可以做成其他孩子喜欢的形状，把所有的小饼都做完。
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8、平底锅烧热加少许植物油，放入小饼小火煎制，待煎至底面定型，再翻面煎制另一面，把两面都煎得微微发焦熟透即可。
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这个虾仁山药早餐饼，做法简单味道鲜美，很适合小朋友食用，天热孩子没胃口，您不妨试试做这个小饼给孩子吃，健脾胃好消化，孩子也爱吃。
【 油条|这三种食材“搭”一起，做早餐比油条健康，比馒头营养，孩子喜欢】
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