泡打粉|芝麻脆饼干酥月饼，美味营养，好吃健康
芝麻脆饼干酥月饼，美味营养，好吃健康
即将离开这座古城——七天的行程，结识了不少朋友，开阔了自己的眼界与胸襟——西安从古至今的历史，在留下了令人垂涎欲滴的美食的同时，也述说了社会与人生的艰困与复杂。美食的文化蕴藏在世界各地，每个地方的美食都有一定的美好存在，但时人生的旅途并没有技结束，依然可以悲伤自己的行囊，吃遍人间美味，未尽的旅程仍将继续，犹如攀登华山，大可不必再为那些只言片语而影响自己的内心世界。
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生活不会给任何人一个完美的警告，用一生的旅程品味人生的真谛，用一生的时间，来鉴赏生活的美好，人生不过短短几十年，用一生灌溉生活，而生活大概就是一份美好，一份坚持，一份意外，一份美好的食物。今天和大家分享一道香酥美味的芝麻脆饼干，我做成了月饼的形状，不仅美味，煮好营养健康，香酥可口，人的一生会有不同的目的地，也会有不一样的风景，用最美好的心情去面对没一件美丽的事情。用一份坚持，去灌溉人生的真谛，美食才是真正的生活色彩。
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再忙再累都不要辜负一份美好，再辛苦都不要因为任何事情放弃，记得吃饭，记得保养身体，饿的时候记得补充能量，今天的美食可以随身携带，饿的时候吃一口，吃完满满的满足感，咬一口入口极化。
【菜品】：芝麻脆饼干酥得掉渣
【烹饪食材】：中筋粉250克，玉米油150克，白糖25克，黑白芝麻适量，泡打粉4克，鸡蛋两个。
【烹饪步骤】：
1、准备一个I清洗干净的大碗，打入鸡蛋，将鸡蛋打散，加入适量的玉米油和白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，将糖搅拌至融化。
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2、在鸡蛋中能够加入面粉，再加入泡打粉，再倒入适量的芝麻，用硅胶铲子搅拌均匀，搅拌成如图所示状态。
【 泡打粉|芝麻脆饼干酥月饼，美味营养，好吃健康】
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3、将面团搅拌成均匀粉末状，再分成均匀的小剂子，如图所示，一次摆放在烤盘上面。
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4、用容器将小剂子分贝按压成圆饼的状态，没有模具可以用手直接按压，最后摆放成一个自己喜欢的造型即可。
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5、按压好的月饼依次摆放在烤盘上面如图，如图所示，不要挨得太紧，以防粘连，烤箱预热上小火180度，将烤盘放入烤箱，烘烤大袋20分钟左右即即可完成。注意烘烤时间不要太长，容易上色严重，导致口苦。
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【烹饪小贴士】：
1、逆天制作的月饼是酥皮月饼，咬一口香酥可口，所以和面的时候切记按着上面的要求，不要调戏是，也不可能太干，否则很难做出如此口感。
2、月饼中可以放一些自己喜欢吃的干果或者馅料，我家小朋友不喜欢吃馅料，所以我没放，一般来人都很喜欢吃，所以如果做给老人吃，可以多放一些馅料。味道很好。
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