诱人|五花肉怎么做好吃家里有电饭锅,试试这样做,比红烧肉更诱人
五花肉怎么做好吃?家里有电饭锅,试试这样做,比红烧肉更诱人人们都说吃不起猪肉了,还会关心猪肉怎么做好吃吗?那当然了,毕竟中国人吃了那么久的猪肉了,一段时间不吃就会很嘴馋的。中国家庭,主要是以猪肉为主的,猪肉便宜的时候,基本上每天都会吃猪肉,所以小孩子从小养成吃猪肉的习惯,吃多虽然腻了,但是一段时间不吃,还是很想念猪肉的味道。
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五花肉就是猪肉身上比较热销的一部分,虽然很肥,但是做成红烧肉之后,肥而不腻,非常诱人。如果你之前问我五花肉怎么做好吃,我的第一回答就是红烧肉,因为之前老妈经常做红烧肉,可好吃了,或许这就是妈妈的味道。但是最近我学会了一个做法,用电饭锅就可以做,做出来比红烧肉更诱人。五花肉不止红烧肉好吃,这样做更好吃,家里有电饭锅的,可以尝试一下,保证好吃,而且做法也很简单,电饭锅中焖一焖就可以了。下面教大家这个五花肉的做法,一起来看看吧~
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【电饭锅焖五花肉】食材:五花肉1大块、生姜1块、洋葱半个、蚝油2勺、生抽3勺、老抽1勺、料酒3勺、白糖1勺。做法:第一步,首先把五花肉切成大块,然后洗干净,整块放入盆中,加蚝油、生抽、料酒、老抽和白糖,再把洋葱和生姜切好,放进去,拌匀后腌制一个晚上。
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第二步,腌制入味之后,把五花肉放入电饭锅中,倒入腌料汁,盖上电饭锅盖子,按下煲汤键,焖煮2个小时就可以了。
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第三步,然后出锅,放着晾凉,晾凉后切片,在浇上锅中剩余的一点汤汁,就可以上桌食用了。
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烹饪小技巧:1、五花肉要选择肥瘦相间的,太肥了会很油腻的,太瘦了也不好,口刚柴;2、至少要2个小时,如果按煮饭的话,一般50分钟就结束了,那就盖上锅盖,继续焖50分钟;3、如果家里有烤箱的话,腌制过的五花肉放进去,200度烤一个半小时,也是很美味的。>以上就是这篇文章分享的所有内容,如果你喜欢小编的文章,那么大家可以帮忙点赞或者评论、分享和收藏,并注账号,每天都会更新一些家常菜谱,好吃、健康又营养!
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