养胃|经常喝大米粥、吃面条,到底是能养胃还是伤胃?告诉你正确的做法
现在人生活不规律,总是饥一顿饱一顿的,不免让我们的胃部遭受伤害。作为消化器官,胃部也是非常的娇嫩。我们需要格外花心思去「养」。
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可这大米粥跟面条,长期吃真的对胃部健康有好处吗?
粥跟面条属于流食。吃起来比较容易消化,尤其是熬煮时间很长的粥跟面条。对于胃溃疡,刚刚做完胃部手术的人,流食可以直接送到小肠,减轻胃的负担。
而对于健康的成年人来说,长期吃流食,并不可以起到养胃的作用。尤其是外面买的粥品。因为外面熬粥时间长,容易损失其中的维生素。另外,商家为了让粥吃起来更美,会添加油、盐、肉类等。会破坏粥类整体的营养指数,加重胃的分担。
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其实,养胃不需要那么多「神丹妙药」,更也没有什么捷径可言。
把精米、精面中添加健康的粗粮,如谷物、杂豆、薯类等等。制作成粗粮面条、粗粮杂豆饭。同时,注意油、盐、糖等调味料,可促进胃部蠕动、增强肠胃生理功能的好做法。
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要么不吃,要么吃撑。这样的生活方式,再好的胃,都会被你作没。最简单的保养方法就是
重油、重盐的食物吃起来过瘾痛快,但会诱发高血压、高血脂的发生,也会对胃粘膜的保护层造成损伤。天天这样吃,会严重损坏胃粘膜,轻则胃肠道疾病不断:胃炎,胃溃疡等。重则引起胃癌。
另外,酒精会损伤胃粘膜,过量喝酒甚至会引起急性腹痛和胃出血。建议大家戒烟戒酒,不仅对胃好,对其他器官也好。
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《千金翼方》中记载的一个富含了丁香、猴头菇的暖胃、养胃的食疗方,可缓解消化不良、胃痛、胃胀及神经衰弱等症状。
【 养胃|经常喝大米粥、吃面条,到底是能养胃还是伤胃?告诉你正确的做法】取:丁香、猴头菇、橘皮、大麦、沙棘、山楂、大枣、茯苓、佛手9种食材,煮水代茶饮,坚持饮用,是日常滋补的佳品。温和无副作用,胃部毒素被逐渐清除,胃好了。
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