米饭|鲫鱼这样做太费米饭了,老婆一口气吃了三碗饭
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从妈妈那学来的红烧鲫鱼,美味促使我学习
By 牛肚很沉默
用料
- 鲫鱼 2条
- 茴香 一捆
- 葱 两根
- 姜 一块
- 干辣椒 5个
- 豆瓣酱 1勺
- 白糖 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
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1、1.我们先来调好料汁,按照食材准备好,搅拌均匀
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2、2.买回来的鲫鱼清洗干净,两面改刀,起锅烧油,鲫鱼两面煎至金黄
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3、3.倒入料汁
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4、4.炖三分钟放入豆皮
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5、5.放入辣椒
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6、6.继续炖三分钟,就可以起锅开饭咯!
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【 米饭|鲫鱼这样做太费米饭了,老婆一口气吃了三碗饭】7、7.好吃,先尝一口
小贴士吃的时候一定要小心鱼刺哦!
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
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