鲜榨果蔬汁|减脂又好吃的火腿香葱司康
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【 鲜榨果蔬汁|减脂又好吃的火腿香葱司康】无油酵母司康,热量友好哈,简单又美味
By happyLILY洁
用料
- 盐 1克
- 香葱 2根
- 火腿 1根
- 全麦粉 130克
- 高筋粉 60克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100克
- 酵母 3克

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1、准备好食材,把香葱和火腿切好待用。

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2、将除了香葱和火腿以外的其他原料揉成团,牛奶可留10克慢慢加,看面粉的吸收情况。

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3、盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大,冬天我会在微波炉里放一碗热水,将面盘置于其上在微波炉里发酵大约1小时,这个天放外面发就可以。

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4、面团发好后揉匀压扁,放入一半的香葱火腿。

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5、卷起捏成团

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6、压扁再放入剩下的香葱火腿

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7、放入垫有油纸的烤盘上压扁

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8、把压扁的面团分成六份,松弛发酵20分钟

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9、烤箱预热后放入中层烤15分钟即可,取出晾凉后食用,配上一杯鲜榨果蔬汁,今日配的是黄瓜雪梨汁。
小贴士也可以和好面团后放冰箱冷藏发酵,第二天早晨再取出进行后面操作,会快一些,加了酵母后口感像面包,软软的。
盐的营养功效作为调味品,有一定的营养价值,但能量较高,减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐(NaCl,含有少量碘盐)。
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