牛肉|幸福感的来源—甜食
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酸甜苦辣咸这5个味道中 ， “甜味”是最受大众欢迎的 。 有的人怕辣、有的人怕吃苦、有的人怕酸 ， 但不喜欢“甜味”的人总数是较少的 。
【牛肉|幸福感的来源—甜食】喜欢吃甜的人将甜食视为幸福感的来源 ， 甚至有“一餐之中要吃到甜食才有饱足感”的说法 ， 虽然夸张了些 ， 但也表达了甜食爱好者对甜味的喜爱 。 不过甜食除了受人喜爱 ， 其背后对健康带来的意义也颇受争议 。 含糖饮料与甜食中常使用果糖作为甜味来源 ， 不过果糖与人体的主要能量来源－葡萄糖不同 ， 摄取果糖后的饱足感较葡萄糖低 ， 还会使大脑渴求高热量的食物 ， 进入人体后还会被迅速转化为脂肪囤积起来 。
若是长期无节制的渴求甜食 ， 对身体的负面影响相当大 ， 所以有些甜食爱好者为了健康开始忍痛“戒甜” 。 甚至有些地区已经开始全面禁止含糖饮料进入校园 ， 但是学生还是可以在校园外买到含糖饮料 ， 而且不只学生 ， 成年人、老年人甚至小孩子都必须控制自己的糖摄取量 ， 根据世界卫生组织的建议 ， 每天糖份的摄取量不要超过总热量的10% ， 最好能低于5% ， 希望大家对甜食的品尝“浅尝即止” 。
*以上图文转载自网络*
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