外婆菜|下饭菜外婆菜炒肉
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【 外婆菜|下饭菜外婆菜炒肉】第一次吃这道菜的时候,一口气吃了两碗米饭,好吃到停不下筷,味道喷香,开胃又有营养,快来看看做法吧
By 年轻的心hxez【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肉 300克
- 外婆菜 150克
- 豆豉 五克
- 青椒 二个
- 蒜末 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 5克
- 料酒 十克
- 水淀粉 适量
- 淀粉 一勺
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1、准备好食材
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2、把肉洗干净,然后切成丝放入碗中
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3、把肉放入碗中,加入蒜末
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4、加入料酒
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5、酱油加入
6、最后加入生粉搅拌均匀腌制十五分钟
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7、青椒切成丝
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8、锅里加入少许的油烧到七成热,然后把肉放入锅中,炒到肉变色,然后盛出来备用
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9、锅里再放入少许的油烧热后,把蒜末、豆豉、青椒放入炒出香味
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10、然后分别放入炒好的肉丝
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11、放入外婆菜
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12、在放胡椒粉翻炒均匀,最后用水淀粉勾芡即可出锅,一盘下饭菜就完成了
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13、装盘
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14、下饭菜
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15、好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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