澳龙罗氏虾|香辣澳龙罗氏虾
文章插图
娃说我愣是把这洋玩意做成湘菜版，不过味道杠杠的，大口吃虾真过瘾
By 欢huan姐
用料
- 罗氏虾 10只
- 澳洲大龙虾 1只
- 李锦记香辣酱 适量
- 姜 1小坨
- 蒜 6瓣
- 葱 2根
- 油盐鸡精耗油麻油花椒油 适量
- 料酒 适量
文章插图
1、澳龙洗净去头去虾线，背上剪开去虾线，切段罗氏虾洗净去头尾留中间，背上剪开去虾线姜米蒜蓉
文章插图
2、蒜蓉姜米炒香，放少许盐
文章插图
3、虾下锅爆炒，放料酒
文章插图
4、放香辣酱翻炒放冷水焖开，水在虾一半的位置放鸡精耗油麻油花椒油翻炒水收了一大半出锅
文章插图
5、撒葱花美丽装盘，大口吃虾，过瘾
【 澳龙罗氏虾|香辣澳龙罗氏虾】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 蛋清|吃过这顿蔬菜虾滑汤，才算吃过美味
- 陈醋|这样做柠檬虾，隔壁小孩都馋哭了
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾，鲜美又抗寒
- 龙虾肉|这道蒜蓉黄油焗龙虾尾太销魂，同事吃过都找我要菜谱
- 虾滑|蔬菜虾滑汤
- 虾仁|元旦家宴，推荐这3道海鲜炸菜，简单易学上档次，保证全家都爱吃
- 饮食禁忌|在家不知道吃什么，吃萝卜丝炖虾就对了
- 冬瓜|#东古家味美食#冬瓜虾滑汤