自酿|农家家庭自酿南瓜酒,方法简单,小白都能学会
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初秋南瓜正好,用自家菜园酿一个南瓜酒。 南瓜酒是酒类品种中的佼佼者,是纯绿色、纯天然、饮宴佳酿,又保健康的养生酒!
By 湘野红姐
用料
- 老南瓜 1个
- 安琪酒曲 1包
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1、选上好的老南瓜一个,越大越好,然后用小刀在南瓜柄上开洞,记住要把柄留好。将安琪酒曲倒进去(酒曲超市或晚上都能买到)
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【 自酿|农家家庭自酿南瓜酒,方法简单,小白都能学会】2、用湿泥将洞眼封严,发酵3天
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3、将南瓜酒过滤出来
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4、将过滤好的南瓜酒装在玻璃瓶里,冷藏,防止继续发酵
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5、我奶奶说,中秋佳节刚好要到了,这下可有美酒喝了
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6、这次我用的是安琪酒曲,大家有需要可以自己去超市或线上买
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