小卷|奶香馒头小卷
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By 任盈盈wys
用料
- 面粉 1000克
- 奶粉 40克
- 酵母 4克
- 温水 适量
- 红糖 50克
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1、用的面粉跟奶粉
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2、面粉500克,奶粉20克,酵母2克
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3、面粉500克,酵母2克,奶粉20克,红糖50克
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4、和好发至2倍大
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5、同上
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6、发至两倍大后分别擀开,中间再?奶粉
【 小卷|奶香馒头小卷】
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7、整个小贝壳
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8、两色对叠,卷起来,刀切开就可以了,在醒20分钟蒸
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9、冷水蒸30分钟
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10、出锅啦
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