小司马|西红柿炒蛋
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这道菜不管怎么折腾都好吃！不踩雷
By 小司马没了
用料
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 4个
- 葱花 少许
- 白糖 半茶匙
- 盐 适量
- 味精 少许
- 老酒 半勺
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1、鸡蛋加入葱花，再加半勺老酒后打散，西红柿切片，葱花切段，放置一旁备用
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2、热油下鸡蛋，炒熟后装盘（不用洗锅）
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3、西红柿下锅，煸一下，加一点水出汁
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4、下刚刚炒的鸡蛋，加入盐巴味精与白糖即可出锅！
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5、噔噔噔！
小贴士【 小司马|西红柿炒蛋】炒西红柿的时候用炒鸡蛋剩下的油就够了，不需要再加油了，也不需要洗锅，不然会很油的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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