薄煎饼|不发面不烫面，教你做好吃的葱花饼，外皮酥脆层次多
不发面不烫面，教你做好吃的葱花饼，外皮酥脆层次多，但是在薄煎饼中常见的是用小麦粉和葱做的，做的葱很好吃，葱的香味很浓，无论是作为小吃还是主食都很好吃，和其他的饼类有共同的特征，我被很多人爱了。
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奶奶做的黄瓜饼不用磨，简单三步，分成几层，零失败！它们也在户外出售，但很多人在家里制作。 不过自家烤南瓜外面没有馅饼，自己揉的时候，不做面团就不好吃了。
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【葱烧的做法】准备食材，小麦粉1500g、食盐6g、香粉3g、葱做法：第一步，先准备一个干净的大盆，然后把面粉和食盐全部放在盆里，用筷子搅拌，在里面放入适量的温水，一边倒一边用筷子揉搓，使之变成光滑的质地，在这里要注意的是，水温的控制非常重要，夏天用冷水，冬天用温水，把布料揉成团，这样会更有弹性。
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第二步是，接着用保鲜膜包好揉好的面团，六分钟左右就足够了，这个时间不必太长，只要不出现伸展衣料就会收缩的现象，在醒来的时候就准备小盆，把面粉、盐、五香粉适当地放进去，用筷子充分搅拌，把70%的热油放进去，一边用筷子搅拌一边做饼干。
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第三步是：将葱洗净，用刀切洋葱，在面团清醒之前，在砧板上涂一点植物油，放在砧板上，用菜刀切成大小相同的小面团，再把小面团揉成团，把生长切片拉长，最后将适量的食用油倒入锅中，加热，将面团放入锅中，用小火烤两面金黄色即可。
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