绞肉机|#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴# 入口即化的奶香绿豆糕( 二 )
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17、倒扣在面板上,按压两下,轻松脱模;
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18、将豆沙塞入50克花生模具里;
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19、模具倒扣,按压两下,轻松就可脱模;
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20、将绿色的豆沙,放在叶子的位置整理好;
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21、再将黄色的豆沙塞入模具里;
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22、倒扣在面板上,按压两下,可轻松脱模;
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23、自制绿豆沙,奶香十足,绵柔可口!
小贴士1. 个人喜欢的口感不同,所以糖量、炼乳量不固定,可自行调整;牛奶用量以能打动绿豆泥为宜,用得越多,炒的时间也越长; 2. 绿豆沙炒完后能轻松成团,不湿不干,出锅后要用保鲜膜迅速贴面蒙上,防止表面变干,也防止有水珠产生而使表面湿塌塌; 3. 绿豆沙冷藏保存,一周内食用完为宜;想长时间保存可冷冻,用时重新解冻; 4. 菠菜粉可用抹茶粉或者其它天然植物色粉代替,根据造型来调整种类。
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