可乐烧|鸡翅谁还用可乐烧,换种新做法,绝对让你吃一口就上瘾,快学起来
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番茄酱鸡翅是鸡翅的一种做法,香嫩鸡翅配番茄酱调味,是爽心夏季的一道美味。不仅卖相好,而且味道也是绝佳,是一道开胃口下饭的菜。鸡翅肉质较多,鸡中翅相对翅尖,翅根来说,它的胶原蛋白丰富,对保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处,可以起到美容的作用
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鸡翅谁还用可乐烧,换种新做法,绝对让你吃一口就上瘾,快学起来番茄酱鸡翅所需材料:鸡翅中、蒜头、生姜、盐、酱油、鸡精、食用油、醋、料酒、糖、番茄酱
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1、鸡翅中洗净,用刀给每个鸡翅中表面轻划开两刀装盘备用!(如图)
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2、加入切好的姜丝、蒜头!
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3、加入少许的盐、鸡精、再加入少许的醋
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4、最后再加入少许的料酒
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5、加好全部的调料,拌均匀,腌制20分钟!
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6、锅中放入少许的油,待油温8成热!
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7、将鸡翅中放入锅中煎,煎至两面金黄即可(我家的锅用久了,会有点会粘锅,所以油得放多点,煎鸡翅中剩下的油装起来)
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8、将鸡翅中煎至两面金黄,盛盘备用!
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9、拿一个小碗调汁,加入少许的酱油、番茄酱、少许的糖
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10、将调好的汁,搅拌均匀放一旁待用!
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11、切好的姜丝,蒜头
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12、锅中再次放入煎鸡翅中剩下的油,加入姜丝,蒜头爆香
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13、放入煎好的鸡翅中
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14、将拌好的汁倒入锅中
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15、大火烧开收汁!
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【 可乐烧|鸡翅谁还用可乐烧,换种新做法,绝对让你吃一口就上瘾,快学起来】16、最后装盘出锅,一道美味番茄酱鸡翅就做好了,酸甜的味道很开胃,孩子也会很喜欢吃的,现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,可增强免疫力,减少患病几率。鸡翅中具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效!鸡肉易消化,很容易被人体吸收利用,增强体力,看起来虽然没有多少肉,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,是一道老少皆宜的一道菜!
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