曲奇|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好玩的小蜜蜂曲奇
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一只小蜜蜂呀,飞到花虫中呀,飞呀飞呀………啊呜,被我一口吃掉啦,哈哈哈……
By 三千小厨
用料
- 低筋面粉 65克
- 黄油 60克
- 糖粉 40克
- 杏仁粉(奶粉) 60g
- 南瓜粉 5g
- 盐 1克
- 巧克力 40克
- 杏仁片 适量
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1、黄油加盐、糖粉打发至发白
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2、筛入低粉、杏仁粉(没有就用奶粉替代)搅拌均匀
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3、再加入南瓜粉
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4、和成面团
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5、搓成5g一个的圆球,烤箱预热170度,中层15分钟
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6、黑巧克力隔水融化,装裱花袋静置15分钟
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7、取1个圆球,底部挤上巧克力,盖上一个圆球,到半干的时候插上杏仁片做小翅膀
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8、用可食用的色素笔或者巧克力,画上小眼睛和嘴巴,有趣的小蜜蜂曲奇就做好啦,齐齐整整排个队
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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