馄饨面|狗耳巷的独家馄饨面,不吃三碗不过巷!
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三牌楼的美食江湖 , 这碗藏在路边的狗耳巷馄饨面真香 。
都说南京人好吃面条 , 对于面条这类食物更是有着说不清道不明的情感 。
而说起南京的面条 , 老卤面、小煮面、干挑面 , 每一碗面都让南京人搞得透彻、吃出了花 。
苍蝇馆子出美食 , 长期混迹于南京吃面江湖的人物从来都不介意自己的店面有多大、路子有多窄 。
细数那些开在南京犄角旮旯的面条店 , 也已经是有着六千多家的量 。
但 , 一碗好吃的面肯定是不以开店的数量取胜的 。
今天扎根在三牌楼大街牌坊下的狗耳巷馄饨面有话要说 。
· |狗耳巷馄饨面·进店成为一家人| ·
狗耳巷馄饨面 , 一个乍一听有些拗口的名字 。
不过这只是南京一个简单的地名而已 , 本名\"沟儿巷\"的狗耳巷里可没有恶犬出没 。
自从经历了搬家、升级等一系列改头换面的工作后 , 显眼的白底儿红字的大招牌让它在这条路上变得十分出众 。
开了有二三十个年头的它如今也算是有了“依楼傍水”(水指旁边的金川河)的门面 。
店面虽小 , 但进去以后会发现内有乾坤 。
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