无细菌|五彩鸡蛋寿司

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秋天的第一口寿司，是五彩鸡蛋无米寿司给的，低脂低卡低碳水，简单又美味，快试试吧
By 9这一季秋9
用料

做法步骤

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1、食材大合集，芒果比较大后来用了半个，大家按需准备量

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2、切丝切条随意

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3、胡萝卜炒了下断生，火腿肠煎下更香，其实胡萝卜也可以生吃，不介意的这步可忽略

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4、3个鸡蛋加点盐打撒。这次选用的是圣迪乐村鸡蛋是可生食的谷物蛋，保证安全无细菌，口感嫩滑Q弹，无需担心有腥味

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5、煎蛋皮，最好用不粘锅，高手随意

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6、一共摊了三张，三张叠在一起切丝
【无细菌|五彩鸡蛋寿司】

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7、寿司竹帘铺上海苔，先铺一层蛋皮，然后再叠加芒果黄瓜胡萝卜火腿肠，然后像卷寿司一样卷紧。因为蔬果多少有点汁水，卷紧的时候容易把海苔弄湿不成型，所以这边海苔可以用双层，或者海苔上铺一层沥干水的生菜叶，然后再相继铺上蛋皮和各种丝儿。

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8、摆盘，用多余的蛋皮和芒果做了装饰，可可爱爱
小贴士关注第七步，其他步骤都很简单
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