安佳黄油|龙猫曲奇饼干( 二 )
【 安佳黄油|龙猫曲奇饼干】
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11、取25g黑芝麻面团擀压成条状,贴着羽毛外侧拼接好。再来制作肚皮上吗嘴巴下的位置,取35g面团,擀压成长方形贴在羽毛上安放好。这时在面团中间用刮板压出一条痕迹填入可可面团三角形的鼻子,三角形的尖朝下。在上面将杏仁曲奇面团的眼白粘上,眼睛中间的位置取9.5g黑芝麻面团,揉成长条形贴合好。
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12、黑芝麻面团取10g两份,先做好龙猫的耳朵,余下的面团分成三份头顶、两个手臂,头顶的部分擀压成面皮切去不规则的部分贴合在眼睛上面即可。余下的面团先揉成圆形贴合在肚子两侧整理好。这个位置我贴的有点太往上了。大家注意,向下移一些好看。取出冷藏的耳朵按放好。可送去冷藏了。冷藏30分钟即可切片。
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13、取出定型好的曲奇胚,切片切成厚0.6cm。每切一片都需要将其按放在烤盘内,码放好,用黑芝麻代替眼珠和嘴巴。
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14、余下的可可面团来做灰尘精灵整形成圆柱切片,码放在龙猫肚子一侧,用白芝麻给灰尘精灵贴上眼睛。
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15、整形好的龙猫曲奇胚,即可送去预热好的烤箱进行烘烤,上下火150度烘烤20分钟。
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16、可可爱爱的龙猫曲奇香喷喷的。
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17、这是我画的图,根据这个图制作设计的。
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18、好吃又美味又萌的曲奇出炉啦。空口吃了一块好吃,香香哒。
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