香菇熘鸡片|美味不用等，香菇熘鸡片五分钟就能上桌的美食
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By 夏天的草li
用料
- 鸡胸肉 一块
- 青尖椒 1个
- 小米辣 1-2个
- 葱姜蒜 适量
- 玉米淀粉 1茶匙
- 生抽 1茶匙
- 料酒 1茶匙
- 胡椒粉 少许
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
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1、鸡胸肉斜刀切片，放入生抽、料酒、少许盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀后，再放入少许食用油包浆；
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2、热锅凉油，放入鸡片和花椒粉翻炒至鸡片变色后盛出备用；
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3、锅中留少许底油，爆香葱姜蒜；
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4、放入提前焯过水的香菇和木耳翻炒；
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5、放入配菜青红椒；
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6、放入一勺生抽、一勺蚝油，要是感觉单的话就再放一点盐；
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7、放入鸡片大火翻炒均匀即可～
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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