拉丝|简单美味，拉丝芒果圈｜流心爆浆好吃到转圈走起

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最近，研发了一个贝果的新吃法，真的是好吃的转圈圈。既能拉丝，又能流心，还能爆浆，关键是做法还挺简单。爆浆的蓝莓，软糯的芒果，拉丝的面包圈裹着依然湿润流心口感的鸡蛋，咀嚼几口还有苹果微微的酸甜。口感层次丰富，吃第一口就会爱上自己勤劳的双手。对啦，鸡蛋一定要选择无菌可以生吃的鸡蛋哦。
By 花样厨娘-钱包RitaQ 【豆果美食官方认证达人】
用料

贝果 1个
苹果丁 1勺
芒果丁 1勺
无菌鸡蛋 1个
芝士片 1片
马苏里拉芝士碎少许
蓝莓 5-6颗

做法步骤

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1、爆浆，拉丝，流心

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2、鸡蛋一定要选用无菌可生食的

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3、贝果开个小帽子

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4、中间划一刀

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5、掏空，掏出来的面包屑拌酸奶超好吃，不要浪费

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6、芝士片一张

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7、切成一厘米宽小条

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8、摆入贝果中

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9、鸡蛋和苹果丁混合搅拌

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10、倒入贝果

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11、芒果划十字方式切开

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12、摆入贝果

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13、马苏里拉芝士铺一层

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14、加上蓝莓点缀

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15、流心口感烤箱180度15分钟

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16、水果边角料不要浪费

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17、喝牛奶一起搅拌，做一杯奶昔

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18、拉丝流心爆浆口感

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19、层次丰富

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20、用心生活，美好的一餐
小贴士流心口感烤箱180度15分钟，全熟烤20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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