奶制品|无需打发的巴斯克乳酪蛋糕，简单快手又好吃

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不用打发，随手搅一搅，丢进海氏i7风炉烤箱，就能做出一个口感细腻醇厚的乳酪蛋糕。
By 二三子S 【豆果美食官方认证达人】
用料

奶油奶酪 200克
炼乳 40克
鸡蛋 2个
淡奶油 120克
玉米淀粉 8克
干桂花一勺

做法步骤

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1、奶油奶酪室温软化

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【奶制品|无需打发的巴斯克乳酪蛋糕，简单快手又好吃】2、倒入炼乳

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3、打入两个鸡蛋

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4、加入玉米淀粉

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5、加一勺干桂花

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6、加入淡奶油。

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7、用蛋抽搅匀。

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8、6寸模具里垫油纸。

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9、倒入蛋糕糊。

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10、海氏i7风炉烤箱预热200度，烘焙35-40分钟

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11、烤好放凉后，表面淋上桂花蜜，抹匀。

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12、放冰箱冷藏一夜，切块食用即可。
奶油奶酪的营养功效1. 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
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