营养|吃肉和喝汤，到底哪个更有营养？花了7000元，终于搞明白了( 三 )
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参考资料：[1]GB/Z 21922-2008, 食品营养成分基本术语.
[2]中国营养学会. 中国居民膳食指南 (2016). 人民卫生出版社, 2016.
[3]何志歉. 人类营养学. 第三版. 北京: 人民卫生出版社, 2008, 289.
[4]邵玉新. 肉鸡钙、磷营养与骨骼发育研究[D].中国农业科学院,2019.
[5]郭洪壮,胡月明,王辉,涂宗财.“四大家鱼”鱼骨钙的组成分析[J].食品与发酵工业,2020,46(18):226-231.
[6]彭元怀. 南极磷虾壳氟赋存形态及其释放游离氟机制的研究[D].广东海洋大学,2019.
[7]赖谱富. 利用花蛤壳制备乳酸钙的新工艺研究[D].福建农林大学,2009.
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