帷幕|与辣共舞的时光
晚餐 , 一盘剁椒香芋赫然上桌 。
红艳艳的剁椒平铺在牛乳般的芋艿上 , 碧盈盈的葱花恰到好处地点缀其间 , 红得夺目 , 白得耀眼 , 绿得发亮 。 香与辣在空中弥漫 , 恰如一曲舞到情浓的迪士科 , 激劲的节奏让我忍不住大快朵颐 , 与辣共舞!
“辣!真辣!”我一边抹去脸上的浮汗 , 一边战斗 , 满心欢喜地将这辣的精灵收归我用 。
是什么时候喜欢吃辣了呢?
记忆的帷幕悄悄卷起一角:
还是在享受糖的甜蜜时期 , 见到干活回来的母亲端一碗米饭 , 佐一个红辣椒 , 吃得大汗淋漓而又眉眼弯弯 , 这一定是美味吧 , 乃偷舔一点辣椒糊:辣入舌尖 , 起先并无预警 , 一如往常 , 紧接着忽然跳起 , 口腔喷火 , 喉头冒烟 , 眼里含泪 , 迫切之中 , 最希望能够在口中装一小风扇 , 或许能扇灭大火;又急灌一大缸水 , 希望辣能离我而去 , 那辣味却并不如此温驯 , 在我面红耳赤 , 蹦跶了许久之后 , 才徐徐告退 。
在家人的哄笑声中 , 我终于狼狈不堪地平息战火 。
自此 , 食谱之中 , 辣椒成为禁忌 。
当然不会吃辣!花儿一样的年龄 , 对甜的索取永不知足 , 对酸的探索 , 兴致盎然 。
从什么时候起 , 才喜欢上了辣?
记忆的帷幕轻轻舒展:
南国游学 , 与醉染红霞的木棉花为伴 , 垂坠千须的大榕树为友 , 嘈嘈切切的闽南语覆盖了乡音 , 咸中略甜的面线糊代替了热干面 。 潮风吹起时 , 一种叫做乡愁的东西悄悄滋长 。
帝都求知 , 为学悟道 。 秋霜渐近 , 红尘渐远 , 岁月的痕迹逐渐爬上额头 , 满头青丝忽一日闪出几丝白发 , 苦与辣就此登堂入室 , 裹入肺腑 , 肆无忌惮地挑逗内心深处的百虑千思 。
炎炎夏日 , 正是苦瓜上市时节 , 碧翠的苦瓜连苦籽也不抠 , 切成薄片 , 和着墨汁般的豆豉 , 红玉似的辣椒 , 经热火烈油烹煮之后 , 挟一大箸 , 塞进口中 , 任苦与辣的汁水麻醉着味蕾 , 刺激着口鼻 , 裹挟着汗水与泪水 , 狼吞虎咽之状恰如饕餮;凛凛寒冬 , 各色辣椒食品霸占餐桌:辣椒糊 , 辣椒酱 , 剁椒鱼头 , 就算是吃一碗面条 , 也得添上几个艳若红霞的辣椒 。
何以解忧 , 唯有杜康 。 曹操说 。
停杯投箸不能食 , 拔剑四顾心茫然 。 李白说 。
【帷幕|与辣共舞的时光】给我一瓢长江水 , 内佐红辣椒 。 我说 。
真没想到 , 中年时期我会爱上辣椒 , 与辣共舞!
人真是个奇怪的动物 , 生活的苦与累达到极致时 , 会喂自己的口腔另一种苦 , 用麻来压制委屈的神经 , 用辣来安抚疲惫的灵魂 。
记忆的帷幕再次掀起:
那年路过门头沟 , 正值夕阳西落 , 万物披霞 。 繁华的帝都渐离视线 , 辽阔北方原野的真面目终于显现 , 突然一座黑黝黝的大山撞入眼帘!夕阳早不知躲到哪里去了 , 只留下浓烈的黑暗 。 心猛然抖动 , 这北方的大山恰如巨人 , 顶天立地 , 雄壮之极!从前只是在课本中囫囵吞枣地读过“阴阳割昏晓”“惩山北之塞 , 出入之迂” 。 从来也没有想象过高山巨峰真的能如此威武 , 威武到叫人愿意俯下身子 , 跪下双膝 , 用渺小去膜拜伟大!
那一刻 , 人生中的苦辣酸甜就此消失 , 心灵空澈到察觉不到自己的存在 , 什么也没有想 , 什么也不愿想 。 “物我两忘 , 天人合一” , 大概就是如此吧 。
莫愁前路无知己 , 天下谁人不识君 。 高适说 。
人有悲欢离合 , 月有阴晴圆缺 , 此事古难全 。 苏轼说 。
苦与乐是可以转化的 , 苦到极致顿生甜美 。 门头沟的无名大山说 。
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