香椿炒鸡蛋怎么做（香椿炒鸡蛋的做法介绍）
1、原料：嫩香椿芽150克 ， 鸡蛋6个 ， 盐、料酒、植物油各适量 。
2、将香椿头洗净 ， 用开水烫一下 ， 再捞出放入冷水变凉 ， 捞出过凉切末 。
3、将鸡蛋磕入碗内 ， 加入香椿、盐、料酒 ， 搅成蛋糊 。
【香椿炒鸡蛋怎么做（香椿炒鸡蛋的做法介绍）】
4、炒锅注油烧至七成热 ， 将鸡蛋糊倒入锅内 ， 翻炒至鸡蛋嫩熟 ， 淋上少许熟油 ， 装盘即可 。
推荐阅读
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 食材|天冷，这3种食材一起炒实在是太香了，连吃5天都不腻，下饭又解馋
- 鸡蛋羹要蒸多长时间才能熟（鸡蛋羹做法介绍）
- 牛肉汤|冬补，我家常吃这肉，8块一斤，先腌再炒，出锅软嫩鲜香，真好吃
- 怎样腌皮蛋好吃（好吃的皮蛋怎么腌制）
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 菠菜好吃简单的做法（超级简单又好吃的菠菜做法）
- 姬菇怎样做好吃（做姬菇炒肉丝的方法）