好吃|巧克力控又来啦!巧克力麻薯包,外酥里弹,无敌好吃
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By 蒸烤箱食谱
用料
- 麻薯预拌粉 120克
- 可可粉 5克
- 耐烤巧克力豆 10克
- 全蛋液 25克
- 玉米油 20克
- 水 60克
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1、食材准备好。
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2、提前将蒸烤箱预热至160℃,麻薯预拌粉中加入可可粉5克、水60克、玉米油20克,用刮刀拌至无干粉状态。
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3、加入全蛋液25克,混匀成团。
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4、揉面至表面光滑。
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5、再加入10克巧克力豆,混合均匀。
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6、用刮板均分成5份,揉成表面光滑的圆球,放入烤盘,表面再喷一层水雾防止开裂。
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7、放入SKY蒸烤箱,选择160℃上下烤模式烤45分钟即可。
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8、成品出炉。
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