羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
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在家做高汤,其实挺麻烦,不过家乐浓汤宝可以很好的解决这个问题,这个萝卜丸子汤,我就选用了老母鸡口味的浓汤宝,质量不是盖的
By 客醉江南
用料
- 羊肉馅 1000克
- 萝卜 1个
- 家乐浓汤宝 五分之一块
- 白玉菇 50克
- 木耳 10朵
- 老母鸡口味浓汤宝 1个
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1、羊肉馅加盐,姜末,生抽,分次加入花椒水,顺时针搅拌上劲
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2、汆好的丸子过凉,冷冻保存
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3、这一次我就是用的冷冻的羊肉丸子
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4、白玉菇和木耳清洗干净
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5、萝卜切片,焯水备用
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【 羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤】6、这时候请出我们的嘉宾,家乐老母鸡口味浓汤宝,省却了煲汤的烦恼
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7、砂锅坐水,直接下去一块浓汤宝
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8、把丸子,萝卜,蘑菇,木耳一起下进去,锅开后加点料酒去腥,少许盐入底味,转小火煨半小时,半小时后调味,加入胡椒粉,香油,香菜即可
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9、香味浓郁的萝卜丸子汤就做好了
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10、诱人不?
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