羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤


羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
文章插图
在家做高汤,其实挺麻烦,不过家乐浓汤宝可以很好的解决这个问题,这个萝卜丸子汤,我就选用了老母鸡口味的浓汤宝,质量不是盖的
By 客醉江南
用料

  • 羊肉馅 1000克
  • 萝卜 1个
  • 家乐浓汤宝 五分之一块
  • 白玉菇 50克
  • 木耳 10朵
  • 老母鸡口味浓汤宝 1个
做法步骤
羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
文章插图
1、羊肉馅加盐,姜末,生抽,分次加入花椒水,顺时针搅拌上劲
羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
文章插图
2、汆好的丸子过凉,冷冻保存
羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
文章插图
3、这一次我就是用的冷冻的羊肉丸子
羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
文章插图
4、白玉菇和木耳清洗干净
羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
文章插图
5、萝卜切片,焯水备用
羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
文章插图
【 羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤】6、这时候请出我们的嘉宾,家乐老母鸡口味浓汤宝,省却了煲汤的烦恼
羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
文章插图
7、砂锅坐水,直接下去一块浓汤宝
羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
文章插图
8、把丸子,萝卜,蘑菇,木耳一起下进去,锅开后加点料酒去腥,少许盐入底味,转小火煨半小时,半小时后调味,加入胡椒粉,香油,香菜即可
羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
文章插图
9、香味浓郁的萝卜丸子汤就做好了
羊肉丸子|#饕餮美味视觉盛宴#家乐浓汤宝版萝卜丸子汤
文章插图
10、诱人不?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读