美味|电饭煲时蔬蒸鸡腿,有颜值有美味,懒人也可以轻松做的完美晚餐
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最近笋笋做了好多电饭煲菜谱 , 没想到小吃货们反响还不错 , 纷纷在后台给笋笋交作业 , 看来大家真的都是挺能干的哈哈 , 今天我们还是来吃鸡腿 。 鲜嫩多汁肉质细嫩的大鸡腿 , 依然是电饭煲懒人法 , 不仅有鸡腿 , 还有吸满汤汁的香菇、土豆和胡萝卜 , 有荤有素 , 有主食有菜 , 有营养又饱腹 。
今天这款电饭煲鸡腿 , 真的超级快手 , 不仅适合上班族、新手党、懒人党 , 也很适合减脂期的小吃货哦 。
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食材 鸡腿1个、土豆、胡萝卜、香菇
盐、白糖、黑胡椒、生抽、料酒、蒜末
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步骤 胡萝卜土豆去皮切块 , 香菇泡发 。
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鸡腿清洗干净沥干水分 , 用牙签扎小孔方便后期入味 。
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鸡腿放入大碗中 , 加盐、黑胡椒、白糖、生抽、料酒、蒜末腌制1小时 , 也可以腌制过夜 。
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锡纸平铺在盘子上 。
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放入土豆、胡萝卜和香菇铺底 。
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再放上腌制好的鸡腿 。
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腌制剩下的酱汁也淋上去 。
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包好锡纸 , 放入蒸锅 , 水开后蒸30分钟 。
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时间到出锅 , 打开锡纸 。
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撒上喜欢的香草 , 真的好香!
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无油蒸鸡腿完成 。
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怎么样 , 是不是超级简单 , 腌制好的鸡腿 , 完全不需要再加水和油 , 加点时蔬类 , 用锡纸包起来上锅蒸熟就好了 。
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吃起来完全没有负担 , 很清爽 , 一点不油腻 , 不仅适合老人和小孩 , 减脂期间的小吃货放心吃 , 完全没负担呦~
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图文:呵呵笋
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