面皮|美味可口的培根面包,营养均衡,好吃易做

美味可口的培根面包,营养均衡,好吃易做
相信很多宝妈都有着同一种问题困扰,家里的孩子喜欢吃肉但是不喜欢吃主食,遇到这样的情况,很多宝妈束手无策,其实只需要一道美食就能解决这个问题。前一段时间制作了一些美味可口的培根面包,不仅可以满足小朋友们喜欢吃肉的心愿,还可以让宝妈不在担心,宝宝不吃主食。
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培根面包的制作方法很简单,大家一次性可以多制作一些,密封起来当作早餐或者平时的小零食食用即可。培根面包中既有主食还有肉类,营养很均衡,早上给孩子们当作早饭再合适不过。搭配一杯牛奶或者酸奶,元气满满的一天就开始了。
培根味道鲜香,带有浓郁的烟熏味道,培根中含有大量的脂肪、胆固醇、碳水化合物,经常食用培根可以促进人体吸收所需要的营养成分。
喜欢烘焙的朋友们,可以尝试自己在家中制作一些美味可口的培根面包,这道美食的制作方法简单,不管老人还是小孩都很适合。很多年轻人比较忙碌,没有时间停下脚步享受生活,不如从学烘焙开始,制作美食,享受美食也是一个治愈的过程。
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【菜名】:培根面包
【所需食材】:
高筋面粉150g、低筋面粉50g、盐适量、酵母4g、水120ml、马苏里拉芝士适量、黑胡椒5g、培根适量
【烹饪过程】:
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1、将准备好的材料倒入面包机中,如果家中没有面包机,可以使用手揉,将面团揉成能够拉开的状态即可。
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2、揉好的面团需要发酵,正常常温下发酵至面团的两倍大即可,如果家中有烤箱可以使用烤箱帮助发酵。
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3、将揉好的面团一分为二,盖上保鲜膜静置一会儿。
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4、将面团分为几个小面剂子,分成几份自己按照自己喜好即可。将小面剂子揉成小团,然后用擀面杖擀成薄片,图片中的样子即可。
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5、将擀好的面皮拉扯一下,将准备好的培根放入面片中,加入一些芝士,再撒上适量的胡椒粉。喜欢吃芝士的可以多放一些。喜欢别的口味的,可以在面皮里面放入坚果或者其蔬菜。
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6、将面皮卷起来,呈图片中的样子即可,然后将每一个面团都按照这个操作制作成培根面包。放入烤箱中,继续发酵至培根面包变大。
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7、将发酵好的培根面包拿出来,在培根面包上面用刀划几道,想要培根面包吃起来更加香脆,可以在面皮上面刷上鸡蛋液,或者蜂蜜。
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8、将培根面包放入烤箱中,180度的烤温烤制半个小时左右,即可拿出来食用。烤制的时间可以适当调整,根据自己制作培根面包的大小,以及烤箱的功率。
【烹饪窍门】:
【 面皮|美味可口的培根面包,营养均衡,好吃易做】1、喜欢吃坚果,可以再揉面的时候加入适量坚果,也可以放在面包里面,口感会更加丰富好吃。

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