椰蓉|香蕉椰蓉蛋糕黑巧克力|巧克力

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今天做了这款香蕉椰蓉磅蛋糕，真的是太好吃了吧，不需要打发，只要拌一拌就能轻松做出来的美食，椰蓉香味四溢，咬一口真心好吃，带着香蕉的香味和巧克力的甜香，还带着巧克力爆浆，太美味了，用了全麦粉制作，热量更低哦，快来尝试吧。
By 奇缘0207【豆果美食官方认证达人】
用料

香蕉 2根
椰蓉 40克
鸡蛋 2个
全麦粉 80克
泡发粉 5克
黑巧克力 20克
奶粉 10克

做法步骤

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1、准备好所需要的食材并称量好

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2、预留少许香蕉，留着表面装饰用，剩余香蕉放入盆中压成泥

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3、打入2颗鸡蛋，搅拌均匀倒入全麦粉

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4、椰蓉+奶粉+泡打粉，搅拌到无干粉的状态
【椰蓉|香蕉椰蓉蛋糕】

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5、倒入黑巧克力，稍微搅拌下

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6、倒入模具中，刮刀抹平整，装饰上香蕉片

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7、烤箱提前180度预热，放入烤箱中层，烘烤35分钟左右即可

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8、成品图01
小贴士模具尺寸为13cm*13cm*6.5cm,没有的话也可以使用磅蛋糕模具；如果喜欢吃稍微甜一些的，可以放入10克左右的白糖；喜欢巧克力的，也可以稍微多放一些，会有爆浆的感觉；黑巧克力用的54.5%的；翻拌到无干粉状态就行，不用过度；
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