韩式|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#韩式辣酱炒五花肉香葱|伴侣|补充蛋白质|辣白菜

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韩式泡菜辣炒五花肉是我去韩式料理店必点的一道菜。6月香葱伴侣推出的“韩式辣椒酱”采用非转基因大豆蘸拌焖炒一勺搞定经得起韩国人的挑剔。
By jessica_dai
用料

五花肉 200克
六月香葱伴侣韩式辣椒酱 2勺
辣白菜 50克
洋葱半个

做法步骤

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1、热锅冷油倒入姜丝和蒜头爆香后倒入五花肉肉片翻炒

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2、五花肉翻炒变色后加入洋葱块继续翻炒

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3、洋葱炒至断生变色加入两勺6月香葱伴侣韩式辣椒酱可以颠锅使其充分炒均匀

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4、倒入辣白菜迅速翻炒所有食材充分炒均匀酱汁浓稠并均匀地裹在五花肉上。

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【韩式|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#韩式辣酱炒五花肉】5、出锅前撒上少许白芝麻即可。一道非常下饭的韩式辣炒五花肉就做好了配上白饭非常下饭。
小贴士五花肉不需要腌制但要切成薄片这样比较容易煎出焦脆的口感把油脂煎出来同时也更易入味。只需要一勺6月香葱伴侣韩式辣椒酱调味不需要再加其他的佐料了这样的口感咸淡适口。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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