五花肉|五花肉不要只拿来红烧教你这样做，配上它秒变待客招牌菜！
五花肉的纤维较为细软，结缔组织较少，它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，作为猪身上食用率最高的一块儿无论是红烧还是小炒，都是极为好吃的美味。今天教大家一个新做法，配上它滋味更加鲜美，营养价值也翻倍。那就是五花肉烧笋，笋作为一种纯天然产品，自古就享有“素菜第一品”等美誉，富含多种氨基酸和微量元素，有助于增强机体的免疫力。下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧！五花肉烧笋
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by 薰衣草 配料:笋半个、五花肉一百克、小葱少许、油适量、生抽适量、老抽一勺、白糖一勺、盐适量烹饪步骤:1.笋焯水备用；
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2.五花肉切成薄片用盐、生抽、葱、姜腌制十五分钟；
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3.焯过水的笋切成薄片；
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4.锅内放油烧热将五花肉煎一下；
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5.将笋片放入一同翻炒加入适量生抽再加入一勺老抽；
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6.翻炒均匀加入一勺白糖调味；
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7.翻炒均匀入味即可出锅；
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8.一盘美味的五花肉烧笋就完成了。
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