解馋|精选几道馋人的家常菜,香味四溢,营养解馋下饭,简单易做特好吃
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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材料:粉丝、娃娃菜、大蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精、食用油做法:1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟;2、将娃娃莱洗干净后,切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝;3、将蒜洗净切碎,放入油锅中加生抽、蚝油爆香,在加盐、鸡精调味,将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面;4、将摆好的娃娃菜放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可出锅即可,撒小葱点缀。干炸平菇
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材料:蘑菇、面粉、鸡蛋、油、盐、十三香1、蘑菇撕成条,加入盐和十三香腌半个小时;2、碗内打入三个鸡蛋,加入面粉和少量盐;3、加入水,搅拌均匀,搅成面糊;4、加入腌好的蘑菇,裹匀面糊;5、锅内倒入油,加入炸至金黄即可。6、装盘,可以拿椒盐沾着吃,超级美味喔。五花肉炒笋丝
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材料:冬笋、五花肉、盐、青椒、小红辣椒、葱、姜、青蒜、花椒面、生抽1.将冬笋、五花肉、青椒切丝。2.锅中放油,加入花椒面、葱丝、姜丝爆香,加入肉丝翻炒片刻。3.加入冬笋、青红椒丝大火爆炒至8分熟。4.加入生抽、盐、青蒜翻炒均匀即可。
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