玉米油|黄金玉米烙
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By 十五日食记
用料
- 甜玉米粒 280克
- 糯米粉 30克
- 白糖 适量
- 玉米油 适量
- 芝麻 适量克
- 鸡蛋 1个
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1、准备食材:鲜食玉米粒，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，芝麻，白砂糖
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2、将玉米粒，鸡蛋，玉米淀粉混合搅拌均匀后，锅内加入少许玉米油，将搅拌好的玉米粒平铺在锅内，稍许片刻后，翻面重煎
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3、待玉米烙表面金黄酥脆后，切成均匀的三角块
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4、表面撒上芝麻和白糖，酥酥脆脆的玉米烙就好了
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