抹茶粉|#蛋趣体验#抹茶舒芙蕾
文章插图
By 努力学习下厨的吃货
用料
- 抹茶粉 5g
- 蛋白液 150克
- 糖 40克
- 玉米淀粉 10克
- 梅干 少量
![抹茶粉|#蛋趣体验#抹茶舒芙蕾](/images/defaultpic.gif)
文章插图
1、玉米淀粉先和抹茶粉拌均匀
![抹茶粉|#蛋趣体验#抹茶舒芙蕾](/images/defaultpic.gif)
文章插图
2、蛋白液打发时,分三次加糖,最后一次把粉倒进去,打发均匀
![抹茶粉|#蛋趣体验#抹茶舒芙蕾](/images/defaultpic.gif)
文章插图
3、然后烤盘铺油纸,堆好个造型,然后把喜欢的梅干或坚果铺上去
![抹茶粉|#蛋趣体验#抹茶舒芙蕾](/images/defaultpic.gif)
文章插图
4、烤箱预热后,150度上下火烤25分钟
![抹茶粉|#蛋趣体验#抹茶舒芙蕾](/images/defaultpic.gif)
文章插图
5、出锅后上面撒点糖粉或者椰丝装饰下
【 抹茶粉|#蛋趣体验#抹茶舒芙蕾】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 清炒南瓜|做南瓜饼,不要只会加糯米粉,多放1味料,更香更软不粘牙
- 食材|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味
- 糯米粉|天冷试试这早餐,比煎饼健康,比包子香,5分钟搞定,又香又糯!
- 酵母粉|烙饼时,直接烙是不对的,多加这一步,饼柔软又起层,30秒出锅
- 果仁|超简单麦芬蛋糕,浓郁可可香气,淡淡抹茶清香,媲美星巴克爆款。
- 饼干|超简单的抹茶雪花酥
- 白胡椒粉|#东古家味美食#京酱肉丝
- 宽粉|麻酱流汁宽粉
- 美食|#东古家味美食#不加一滴水———啫啫粉肠
- 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?