抹茶粉|#蛋趣体验#抹茶舒芙蕾


抹茶粉|#蛋趣体验#抹茶舒芙蕾
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By 努力学习下厨的吃货
用料

  • 抹茶粉 5g
  • 蛋白液 150克
  • 糖 40克
  • 玉米淀粉 10克
  • 梅干 少量
做法步骤
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1、玉米淀粉先和抹茶粉拌均匀
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2、蛋白液打发时,分三次加糖,最后一次把粉倒进去,打发均匀
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3、然后烤盘铺油纸,堆好个造型,然后把喜欢的梅干或坚果铺上去
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4、烤箱预热后,150度上下火烤25分钟
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5、出锅后上面撒点糖粉或者椰丝装饰下
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