鸿运|从成都排队到哏儿都！「谭鸭血老火锅」天津爱琴海店现已盛大开幕！
鸭血火锅先行者「谭鸭血老火锅」 ， 进驻天津爱琴海5层
【鸿运|从成都排队到哏儿都！「谭鸭血老火锅」天津爱琴海店现已盛大开幕！】2021已然过半 ， 但惊喜从不缺席 。 来自成都的网红餐饮品牌「谭鸭血老火锅」天津爱琴海店 ， 在万众期待中于7月1日在爱琴海五层盛大开幕 ， 这也是继黄河道首店、天河城旗舰店、万象城金牌店火爆开业之后 ， 「谭鸭血老火锅」在哏儿都的第四家门店 。
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活动当天 ， 天津爱琴海购物公园运营总经理蔡涵蓉、天津浙江商会常务副会长黄勤彬、天津风味年华餐饮公司（天津谭鸭血负责人）董事长周海文、谭鸭血爱琴海店总经理李健乐、副总经理韩静共同出席剪彩仪式并发表致辞 。 各大媒体网红齐聚一堂 ， 赏川剧变脸 ， 看精湛舞狮 ， 仿佛一场年中“大趴”好不热闹 。 开业前3天全场菜品6.8折优惠 ， 更是引发排队狂潮 ， 店内人气爆棚 。
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「谭鸭血老火锅」天津爱琴海店延续古香古色中式风格 ， 以青墙瓦黛与雕花木门划分用餐空间 ， 配上高挂的大红灯笼 ， 仿佛一秒穿越老成都街巷 。 贴心预留的宽敞包间 ， 为食客提供私密聚餐体验之余 ， 亦保留了一份别具风韵的市井气息 。
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谭公鸭血秘方 ， 成就巴蜀美食经典
清末民初 ， 有谭家世代长于烹饪 ， 谭公因久念不忘幼年偶食的豆腐鸭血 ， 而习研自成一派 ， 首创鸭血火锅 ， 后被誉为“成都十大民间美食经典” 。 历经几代改良与传承 ， 如今旧味新汤重现江湖 ， 食客依然往来不绝 。
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区别于以往川式火锅 ， 「谭鸭血老火锅」摒弃传统骨汤 ， 全国独创四川老鹰茶汤底 ， 不仅为锅底增添浓郁回甜 ， 更中和了牛油的厚重感 ， 久涮不上火 。 而将鸭血、鹌鹑蛋、豆干、爱心牛油等10多种食材组成的「谭鸭血老火锅」创新有料锅底 ， 更令其在火锅界脱颖而出 。
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其中谭公鸭血做法极其讲究 ， 每一块鸭血都要泡在50°C的“温泉”小火慢煮 ， 并且保证新鲜不隔夜 ， 经独特川渝秘方卤制之后 ， 不仅质地滑嫩 ， 而且毫无腥膻之气 ， 放入锅中久煮不散 ， 进入口中细腻紧实 ， 一年竟能卖出1000+吨！店内还有「手剪蘑菇」「极品鲜毛肚」等80多种菜品选择 ， 让顾客们尽兴品尝巴蜀风味 。
火锅界的“金字招牌” ， 娱乐圈的明星“收割机”
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从成都来的「谭鸭血」 ， 无论开到哪都能引发一股热潮 ， 不仅深夜常见排队的身影 ， 更是明星与网红们的“打卡地” ， 各路演艺界大咖通通被它俘获芳心 。
「谭鸭血」不但吸引了娱乐圈的“半壁江山” ， 还连登人气综艺《锋味》《天天向上》《青春环游记2》 ， 出镜过《全世界最好的你》偶像剧 ， 谢霆锋、张靓颖、王一博等人在节目中 ， 吃到根本停不下来 ， 纷纷拍手叫绝 ， 难怪被称为国内首家“综艺级”火锅品牌！
风靡全球百店齐发 ， 开启中国火锅新文化
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